Tiga Aturan
Tiga Aturan Bakar Lemak Kontrol Karbohidrat Prioritas Protein Jangan takut sama Lemak selama Lemaknya Alami Kontrol Karbohidrat Konsumsi karbohidrat berlebihan, jenis sumber pilihan. Semakin indeks glikemik tinggi maka seratnya rendah. Gula selalu berteman dengan serat, buah-buahan dan serat itu barengan. Mengolah karbohidrat lebih ke unsur rasa, refining . Serat dibuang, rasa yang tersisa. Dinamakan De Novo Lipogenesis , proses lemak baru yang diciptakan oleh karbo. Kontribusi terbesar karbohidrat tinggi yaitu di tepung, mie, keripik, kerupuk, kue kering, kue basah, termasuk hidden karbohidrat, misalnya bakso, siomay. Nasi sebenarnya alami, karena prosesnya sama, karena prosesnya kulitnya dilepas maka indeks glikemiknya tinggi, sehingga potensi tersimpan di sel lemaknya, proses penyimpanan karbo menjadi lemak menjadi lebih cepat lagi. Insight: Memakan umbi-umbian beserta kulitnya akan bagus bagi tubuh. Kita cenderung membutuhkan Karbo ketika setelah melakukan akti...